Nguyên liệu pha chế Vietblend chúng tôi chuyên cung cấp hạt cà phê, máy pha trà sữa, nguyên liệu làm kem. Nguyên liệu pha chế Vietblend ; Syrup SHOTT (New Zealand). Xem tất cả ; ☕ Dụng cụ pha chế Timemore. Xem tất cả ; ☕ Cà Phê Vietblend. Xem tất cả ; Trà Đài …
——————————
Nguyên liệu pha chế Vietblend FOR SUCCESS – ALL IN Nguyên liệu pha chế Vietblend
——————————

– Website: https://vietblend.vn
– Shopee: https://shopee.vn/vietblendstore
——————————
Nguyên liệu pha chế Vietblend liên tục khẳng định uy tín, mang đến giải pháp toàn diện cho ngành pha chế
——————————
THỨC UỐNG HOT NHẤT HÔM NAY 

Nguyên liệu pha chế Vietblend




Nhưng matcha đá xay có đá thì để Vietblend mách bạn công thức nhé, tự làm ở nhà cũng rất dễ mà vẫn cực ngon nha:

– 50 ml Sữa tươi
– 20 ml Kem béo
– 20 ml Sữa đặc
– 15 ml Đường
– 3gr Bột Matcha Vụ xuân Vietblend
– 10gr Bột Frappe Vietblend
– 200gr đá viên

– Cho các nguyên liệu vào cối theo thứ tự rồi xay nhuyễn
– Đổ hỗn hợp vào cốc, cách miệng cốc 2-3cm
– Trang trí: Xịt bông kem 1.5 vòng, rắc thêm bột matcha lên trên bông kem
– Có thể thêm topping thạch trà xanh để thưởng thức cùng.


——————————
Một số hình ảnh của nhãn hàng SHOTT (New Zealand) tại National Restaurant Association Show 2022, sự kiện về FnB lớn nhất tại Mỹ, tổ chức bởi công ty Winsight của Restaurant Business điều hành, diễn ra từ 21-24/5 tại thành phố Chicago
Nguyên liệu pha chế Vietblend

Đây là sự kiện để các đơn vị cung cấp đầu ngành tham gia trưng bày, giới thiệu các sản phẩm chất lượng đến các nhà hàng, đồng thời gặp gỡ giao lưu, trao đổi về các xu hướng, công nghệ mới nhất về ngành thực phẩm, đồ uống hiện nay.
Các dòng sản phẩm SHOTT đang được Vietblend phân phối độc quyền, anh chị tham khảo và đặt mua tại: https://shorten.asia/7SSEA7sy
——————————
MẸO BẢO QUẢN & SỬ DỤNG BỘT CA CAO Nguyên liệu pha chế Vietblend
Bột cacao nguyên chất tuy không chứa chất bảo quản nhưng thời gian sử dụng rất dài, thường là từ 12 – 18 tháng.
Tuy nhiên, để cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của ca cao, anh chị nên sử dụng trong vòng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Ngoài ra, để đảm bảo chất lượng, đồng thời giữ cho bột ca cao không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, ánh sáng,…, anh chị cần nắm rõ 4 nguyên tắc KÍN – KHÔ – TỐI – MÁT, cụ thể:




Ngoài ra, lựa chọn bột ca cao chất lượng cũng là yếu tố giúp đồ uống thơm ngon, đồng thời quá trình bảo quản bột cũng dễ dàng hơn.
Với vài mẹo nhỏ trên, hy vọng anh chị chủ quán có thể duy trì sản phẩm sử dụng lâu mà vẫn giữ được hương vị nguyên bản của ca cao nhé 

Hiện Vietblend đang cung cấp sản phẩm bột ca cao nguyên chất 100% từ hạt ca cao không chất bảo quản, không chứa chất phụ gia, trực tiếp sản xuất và đóng gói bởi Vietblend, anh chị tham khảo đặt mua tại: https://bit.ly/3vQOmdF
——————————
BỘT GOLDEN MIX – CHÌA KHOÁ CHO LY TRÀ SỮA CHUẨN VỊ Nguyên liệu pha chế Vietblend












——————————
Máy pha cà phê espresso một trong số những thiết bị cần thiết khi kinh doanh quán cà phê, đặc biệt là khi anh chị trong giai đoạn bắt đầu mở quán. Nguyên liệu pha chế Vietblend
Dưới đây, Vietblend sẽ chia sẻ những kinh nghiệm khi mua máy pha cà phê – phù hợp cho mô hình quán cà phê nhỏ, để anh chị tham khảo và lựa chọn cho mình chiếc máy pha phù hợp.

Hầu hết người mới mở quán cà phê lớn nhỏ lần đầu đều thường chọn mua máy pha cà phê cho quán có công suất cơ học thấp vì muốn tiết kiệm chi phí.
Tuy nhiên sau một thời gian ngắn sử dụng liên tục, máy thường bị quá tải có thể dẫn đến tình trạng xuống cấp ảnh hưởng lớn đến tình hình kinh doanh.
Với mô hình quán nhỏ, anh chị có thể cân nhắc tới các dòng máy có công suất từ 1500W trở lên để vừa đảm bảo đáp ứng được nhu cầu của khách, vừa tối ưu tuổi thọ máy.

Các quán cà phê nhỏ thường dùng máy có 1 group (1 vòi), tương đương 100-250 ly/ngày tuỳ công suất, tuy nhiên căn cứ vào tình hình và tiềm năng đón khách tại quán, anh chị cũng có thể cân nhắc đến các dòng máy có các dòng máy 2 group (tương đương 300-350 ly/ngày) để tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo khả năng phục vụ khách hàng.


Cụ thể:
– Đối với dòng máy 1 vòi nhỏ, dung tích nồi hơi sẽ tầm khoảng từ 0.4L-1.5L
– Đối với dòng máy 1 vòi lớn, dung tích nồi hơi từ 5L-6L
– Đối với dòng 2 vòi, dung tích nồi hơi sẽ từ 11L-12L
Đối với những dòng máy pha cà phê có nồi hơi nhỏ, thì để đảm bảo được chất lượng, cần canh số lượng pha cà phê liên tục để cho máy nghỉ, để máy có thể hồi hơi đảm bảo cho ly cà phê ở mẻ tiếp theo.
Ngoài ra, nồi hơi có dung tích càng lớn thì khả năng giữ nhiệt càng tốt, anh chị lưu ý nhé.

Một số hãng sản xuất máy pha cà phê được khá nhiều quán lựa chọn mà anh chị có thể tham khảo như: Nuova, Casadio, Orchestrale, Gino, La Cimbali,…
Tựu trung, tuỳ thuộc vào tiềm năng khách cũng như ngân sách mong muốn mà anh chị cân nhắc các yếu tố trên để lựa chọn được dòng máy pha cà phê phù hợp.
Vietblend hiện đang phân phố chính hãng các dòng máy pha cà phê từ các hãng từ châu Âu như Orchestrale (Đại diện chính thức tại Việt Nam), Nuova, Casadio, Gino,… với mẫu mã đa dạng, giá thành hợp lý cùng chế độ bảo hành uy tín, anh chị tham khảo tại:
Liên hệ hotline 0961266886 (Mr. Phúc) để được tư vấn nhanh nhất.
——————————
Từ tháng 5/2022, Vietblend vinh dự trở thành nhà phân phối chính thức các dòng máy pha cà phê thương hiệu Orchestrale sản xuất 100% tại Ý
. Nguyên liệu pha chế Vietblend

Với ưu điểm mạnh mẽ và bền bỉ, chất lượng chiết xuất vượt bậc, giá thành cạnh tranh với các sản phẩm trong cùng phân khúc, các dòng máy pha cà phê tự động của Orchestrale sẽ giúp anh chị chủ quán tiết kiệm thời gian, tăng hiệu quả và ổn định chất lượng từng tách cà phê, là một lựa chọn không nên bỏ qua.
Tháng 6 này, Vietblend sẽ cập bến các dòng máy pha cà phê tự động NOTA 1 group và RADIOFONICA 2 group phục vụ nhu cầu anh chị khách hàng.
Anh chị chủ quán hoặc quý đại lý quan tâm hoặc có nhu cầu hợp tác vui lòng tham khảo tại: https://bit.ly/Orchestrale hoặc liên hệ hotline 0961266886 để được hỗ trợ nhanh nhất.
——————————
COLOMBIA GEISHA – DÀNH RIÊNG CHO GU CÀ PHÊ TINH TẾ, DỊU NHẸ Nguyên liệu pha chế Vietblend
Mùi cacao đậm, hương cam quýt và ngọt ngào đầy đặn, kết hợp với độ chua cân bằng và hậu vị ngọt dịu lâu dài, có thể xem Colombia Geisha là phiên bản nữ tính hơn Panama Geisha: tinh tế hơn, dịu nhẹ hơn, nhưng cũng mang lại nhiều khoái cảm đặc biệt, đương nhiên giá thành cũng dễ chịu hơn đôi chút.


——————————

Một mùa trăng tròn lại đến, Vietblend kính chúc quý học viên sức khỏe, chúc anh chị có một mùa Trung thu đoàn viên thật vui vẻ, ấm áp và trọn vẹn bên gia đình và bạn bè.


Vietblend hi vọng sẽ là người bạn sát cánh lâu dài cùng quý anh chị trên hành trình pha chế chuyên nghiệp 





——————————
CÔNG THỨC MỚI – TRÀ CRANBERRY MÂM XÔI
Nguyên liệu pha chế Vietblend






– 70ml Trà Nam Việt Quất & Táo
– 25ml SHOTT Raspberry
– 10ml Đường nước Hàn Quốc
– 50gr Thạch mận
– 1gr Hạt chia Vietblend
– 5gr Mâm xôi tươi
– 5gr Chanh Vàng

– Cho trái cây tươi vào cốc dầm nát, sau đó cho thạch vào rồi dùng thìa dầm nhỏ thạch, cho tiếp SHOTT và đường nước vào cốc theo định lượng.
– Cho trà bảo quản lạnh rót vào nước sôi theo công thức, thu đủ 100ml sau đó cho vào cốc, dùng thìa khuấy đều
– Cho đá vào cốc và lắc đều trước khi dùng
Giá cost hợp lý, hương vị thơm ngon, thử pha chế ngay một ly Trà Mâm Xôi Cranberry bạn nhé
——————————
BỎ TÚI CÔNG THỨC CACAO BẠC HÀ CỰC MÁT CHO NGÀY OI BỨC! Nguyên liệu pha chế Vietblend
Mách bạn công thức chỉ mất 3 phút là có ngay ly smoothies Cacao bạc hà mát lạnh thổi bay cái oi nóng mùa hè!

– 10ml SHOTT Chocolate Sauce
– 10ml SHOTT Wild Mint
– 5gr Bột Cacao Vietblend
– 20ml Đường nước
– 30ml Sữa Whipping Cream
– 30ml Sữa tươi
– 5gr Bột Frappe Đá xay Vietblend

– Cho tất cả các nguyên liệu trên vào cùng 1 xúc đá, xay nhuyễn trong 40s – 1 phút
– Đổ hỗn hợp ra ly và trang trí bằng bông kem, bột ca cao
——————————
CÔNG THỨC PHA CHẾ TRÀ ĐÀO CAM SẢ NGON BẤT BẠI 

Nguyên liệu pha chế Vietblend





– 20ml SHOTT Đào
– 30ml Nước cam tươi
– 60ml Cốt trà
– 30g Nha đam Vietblend
– 5-10g Đào hộp Vietblend
– 15-20ml Đường nước
– 5-10g Cam vàng
– 30ml Nước sả
– 100g Đá viên

– Lần lượt cho nha đam, cam vàng, syrup SHOTT, nước cam tươi, nước sả vào ly
– Cho tiếp đá viên vào ly
– Tiếp tục thêm đường nước, sau đó cho cốt trà vào ly
– Trang trí bằng lát cam tươi, đào ngâm và sả
Không mất nhiều thời gian để có một ly trà đào cam sả ngon đúng vị 


——————————



Đón những cơn mưa hè bất chợt với một ly sinh tố thanh mát, ngọt ngào. Cùng Vietblend thực hành ngay, chuẩn bị khoác áo mới cho menu quán bạn nha

– 20ml SHOTT Sticky Strawberry
– 100gram Xoài tươi
– 30ml Sữa chua
– 60ml Sữa tươi
– 10ml Đường nước Hàn Quốc
– 120gram Đá viên

– Cho các nguyên liệu vào xay nhuyễn
– Đổ ra ly
– Trang trí bằng dâu hoặc xoài cắt nhỏ
Rất đơn giản phải không nào 


——————————
Thêm hứng khởi, thổi tan cơn nóng với Cà phê Đá Xay! Nguyên liệu pha chế Vietblend

Thêm vị, thêm trải nghiệm mới cho 1 ly cà phê cho tỉnh táo cùng chút mát lạnh của đá xay với món Cà Phê Đá Xay của Vietblend nhé 




– 15ml SHOTT Salted Caramel
– 30ml Kem rich
– 50ml Sữa tươi
– 10ml đường nước HQ
– 10gr bột mix
– 1 shot Espresso

– Cho lần lượt các nguyên liệu vào xay đều cùng với đá
– Đổ hỗn hợp đã xay vào cốc cách miệng cốc 2-3cm




——————————
BẬT MÍ CÔNG THỨC PHA CHẾ BUTTERCREAM BÉO THƠM, TRÒN VỊ
Nguyên liệu pha chế Vietblend



– 100ml Sữa tươi
– 100 – 120gram Đá viên
– 50gram Foam sữa
– 1 shot Espresso
– 20ml Syrup SHOTT Butterscotch

– Cho sữa tươi, syrup SHOTT và espresso vào ly và khuấy đều
– Thêm đá vào ly
– Thêm Foam sữa vào bên trên và trang trí bằng bột Cacao
Rất đơn giản phải không nào 


——————————


Mùa vải qua rồi mà vẫn chưa đã nư cái vị ngon ngọt, thanh thanh mọng nước của thứ trái lạ kỳ này.


– 120gr bột rau câu
– 240gr đường cát
– 1500ml nước sôi
– 30ml SHOTT Lychee (Vải)

– Trộn đều bột thạch và đường
– Cho nước sôi khuấy tan đều hỗn hợp
– Cho tiếp SHOTT Lychee vào khuấy đều, để nguội và bảo quản trong tủ mát



——————————
PHA CHẾ VÀ THƯỞNG THỨC MỘT LY ARABICA PHIN ĐÚNG ĐIỆU Nguyên liệu pha chế Vietblend

Nhưng để có một ly cà phê Arabica ngon, ngoài nguyên liệu tốt, còn phụ thuộc vào cách pha có chuẩn hay không.

Pha cà phê phin thì có lẽ ai cũng biết, tuy nhiên để pha được một ly cà phê giữ trọn hương vị Arabica thì không hề dễ, đặc biệt là khi bạn đơn thuần là một người yêu thích chứ không chuyên về pha chế cà phê.

– Cà phê sạch, đảm bảo, nguyên chất, rang chín vừa đủ là yếu tố đầu tiên quyết định đến chất lượng ly cà phê.
– Chuẩn bị ly tách và phin rửa sạch, nên tráng qua nước sôi và nước pha, sử dụng nước tinh khiết sẽ giúp ly cà phê của bạn thơm ngon hơn. Nước pha dùng nước đun sôi tầm 95 độ C.

– Tùy sở thích bạn muốn uống đậm vị cà phê hay vừa phải mà có thể thay đổi lượng cà phê để pha cho phù hợp.
Thông thường, từ 17 – 20 g cà phê xay sẽ cho một ly cà phê phin ngon.
– Cho cà phê vào phin, lắc nhẹ và đều tay để cà phê trải đều trên phin, xoay nhẹ nắp theo hình xoắn ốc để nén nhẹ cà phê.
– Cho vào phin khoảng 15 ml nước sôi, đợi tới khi nước ngấm hết vào bột cà phê, cho thêm khoảng 40 ml nước sôi nữa. Có thể thêm nhiều hay ít nước hơn ở lần thứ 2 tùy thích, tuy nhiên không nên cho quá nhiều vì sẽ bị loãng, mất đi cái đậm đà của Arabica.
– Đậy kín nắp phin để vị cà phê ngấm vào nước, nhỏ từng giọt tinh chất xuống ly.

Có thể cho thêm đường/sữa vào ly cà phê tùy theo sở thích nhưng không nên cho quá nhiều vì vị cà phê Arabica vốn rất dễ uống rồi.
Khi thưởng thức cà phê Arabica bạn sẽ cảm nhận được vị chua đặc trưng ngay khi chạm vào môi. Sau một vài giây, vị đắng nhẹ lan tỏa cho tới khi vào xuống khoang miệng, hậu vị có mùi thơm nồng nàn.
——————————
Khi ngành dịch vụ đồ uống ngày càng cạnh tranh gay gắt, quán cafe của bạn không phải lựa chọn duy nhất thì một trong những yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng và giữ chân họ lại lâu nhất chính là đội ngũ nhân viên phục vụ.

Một trong những yếu tố đầu tiên để chiếm giữ trái tim khách hàng là nhân viên phải lịch sự và thân thiện. Không ai muốn khi mình bước vào quán, chi tiền cho cửa hàng này nhưng nhận lại sự thờ ơ hay cau có từ nhân viên cả.


Là một nhân viên chuyên nghiệp, bạn tuyệt đối không bao giờ được đánh mất bình tĩnh.
Làm chủ được cảm xúc của chính mình ngay cả khi khách hàng có những phản ứng thô lỗ hay xúc phạm.
Bản thân mỗi nhân viên cần làm chủ cảm xúc cá nhân của riêng mình. Không thể vì lý do hôm nay có chuyện buồn, vi phạm lỗi,… mà mang một khuôn mặt rầu rĩ đi làm.


Tinh tế quan sát những gì đang xảy ra trong quán và xử lý mọi chuyện một cách khéo léo nhất. Mọi chi tiết nhỏ sẽ tạo nên một ấn tượng tốt trong tâm trí khách hàng
Khi đón khách cũng vậy, dù bạn liên tục đón khách mới nhưng cũng phải để ý xem khách hàng trước còn thiếu cái gì, trong bao lâu nữa sẽ cần gì. Hãy đặt mình vào vị trí của khách để mang đến cho họ sự hài lòng ngoài mong đợi.

Người ta gọi nghề dịch vụ là “làm dâu trăm họ” quả không sai. Có vô vàn kiểu khách hàng, mỗi người lại có một tính cách khác nhau, nhu cầu khách nhau. Rất khó để làm hài lòng tất cả mọi người, tuy nhiên đã làm dịch vụ, bạn buộc phải chấp nhận và kiên nhẫn với từng khách hàng, dù là khó tính nhất.


Hãy hỗ trợ khách tốt nhất bằng tinh thần và trách nhiệm được giao, đặc biệt là trong phần thanh toán. Hãy trả lại tiền thừa đúng cho khách dù chỉ là một nghìn đồng.

Sự trung thực và trách nhiệm luôn cần đề cao trong một tập thể nếu muốn phát triển lâu dài.
——————————

——————————
6 PHÚT BIẾN TẤU NGUYÊN LIỆU SẴN CÓ – FRESH CHOCO Nguyên liệu pha chế Vietblend



– 20ml SHOTT Sticky Strawberry (Dâu đặc)
– 70g sữa tươi
– 30g sữa đặc
– 3g Bột ca cao Vietblend
– 20ml nước sôi
– 1 quả dâu tây
– 200g đá viên

– Cho dâu tươi vào ly dầm nhẹ, sau đó cho thêm SHOTT dâu tây đặc vào, khuấy đều.
– Dùng 1 jug khác, cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều
– Cho bột ca cao vào ly nhỏ, sau đó cho nước nóng vào và khuấy tan bột.
– Cho đá viên vào ly chứa hỗn hợp dâu tây, sau đó lần lượt rót các hỗn hợp sữa và ca cao vào
– Trang trí đẹp mắt bằng dâu tây tươi.
——————————
Bỏ túi thêm nhiều thông tin và công thức mới với khóa học pha chế tổng hợp tại Vietblend ngay anh chị nhé.
——————————
LÀM MỚI HƯƠNG VỊ TRÀ SỮA QUÁN MÌNH VỚI CỐT TRÀ Ủ LẠNH Nguyên liệu pha chế Vietblend


——————————
———-

Cùng một loại cà phê, cùng một cỡ hạt xay, thậm chí cùng một người đứng quầy, nhưng chất lượng mỗi ly Espresso thu được lại có thể không giống nhau – đó mới chính là cái khó khi pha chế thức uống này.


——————————
Đầu tuần cùng Vietblend thử ngay công thức pha chế: KIỀU MẠCH SỮA KEM CHEESE Nguyên liệu pha chế Vietblend

Thêm áo mới cho menu quán với công thức siêu dễ làm, cưa đổ ngay mọi khách hàng 


– 30 gram Nha đam Vietblend
– 200 gram Đá viên
– 120ml Trà Kiều Mạch High Tea
– 10ml Đường nước
– 50 gram Foam phô mai

– Cho nha đam, đá viên, trà kiều mạch cùng đường nước vào ly và khuấy đều
– Cho foam phô mai đã đánh vào ly và trang trí bằng hạt kiều mạch

– Cho 100 gram Bột Foam Phô Mai Vietblend và 160ml Sữa tươi lạnh vào âu, dùng máy đánh trứng đánh đều, thu được hỗn hợp Foam phô mai
——————————
TRẢ LỜI CÂU HỎI SAU: Nguyên liệu pha chế Vietblend
Cô A muốn mở một quán cà phê ở đầu khu phố, sau đó ít lâu, cô nghe tin muốn mở quán lâu dài thì không phải chỉ có mặt tiền đẹp mà đòi hỏi đồ uống phải ngon và vận hành quán phải tốt nữa. Hãy cho biết, trong trường hợp này, cô A được sử dụng quyền nào sau đây?
A. Quyền đi học pha chế
B. Quyền đi học kỹ năng vận hành quán
C. Cả 2 quyền trên nhưng học ở Vietblend 







——————————
CÁC BẠN HỌC VIÊN BIẾT TIN GÌ CHƯA NHỈ? Nguyên liệu pha chế Vietblend





Bột pha chế của Vietblend vẫn luôn đáp ứng đủ tiêu chí:








——————————
TẶNG BẠN CÔNG THỨC KÈM VIDEO HƯỚNG DẪN PHA CHẾ BANOFFEE HAZELNUT Nguyên liệu pha chế Vietblend

Một ly đá xay béo ngậy, thơm ngon để bạn làm mới menu quán mình với công thức đơn giản, dễ dàng pha chế.

– 60ml Sữa tươi
– 20ml Kem béo thực vật
– 30ml Espresso
– 10ml SHOTT Banoffee
– 10ml SHOTT Hazelnut
– 15ml Đường nước
– 15 gram Bột Frappe Vietblend
– 200 gram Đá viên

– Cho các nguyên liệu kể trên vào máy xay, xay đều và đổ ra ly
– Trang trí bằng bông kem, sốt caramel và bột cacao
——————————
VẬN HÀNH QUÁN CHUYÊN NGHIỆP VỚI DỊCH VỤ SET-UP CỦA VIETBLEND
Nguyên liệu pha chế Vietblend










——————————
Nguyên liệu pha chế Vietblend FOR SUCCESS – ALL IN Nguyên liệu pha chế Vietblend
——————————

– Website: https://vietblend.vn
– Shopee: https://shopee.vn/vietblendstore
——————————